- Là sản phẩm phân hủy nội bào của chủng Saccharomyces cerevisiae.
- Vitamin nhóm B được giữ lại hoàn toàn.
- Là nguồn chủ yếu cung cấp vitamin nhóm B.
- Đặc biệt có ích cho môi trường chứa Sodium Thioglycollate.